Načítání stránky…
Rodinná restaurace s tradicí od roku 1923. Tři generace rodiny Vlček v kuchyni.
Věříme v jednoduchost, čerstvost a respekt k sezónním surovinám od lokálních farmářů z Křivoklátska a Berounska.
Čerpáme ze starých rodinných kuchařek. Naše omáčky tažené 48 hodin a domácí pečený chléb jsou srdcem našeho jídelního lístku.
Maso nakupujeme z malých okolních chovů, zeleninu od bio pěstitelů a vína přímo ze spřátelených moravských i francouzských sklepů.
U nás nejste jen zákazníkem. Dbáme na osobní přístup, vřelý servis a atmosféru, kde se budete cítit jako u přátel na návštěvě.
Šéfkuchař Jan Vlček navazuje na tradici svého dědečka, který v Hořovicích vařil již v rozkvětu minulého století. Každé jídlo, které z naší kuchyně vychází, kombinuje precizní kulinářskou techniku s čistou chutí čerstvých ingrediencí.
K dispozici je vám náš komorní salónik i hlavní sál s kapacitou až 60 osob. Připravíme vám menu na míru včetně párování s vybranými víny.
Doporučujeme rezervovat si stůl předem, zejména na páteční a víkendové večery.